Opis stanowiska pracy
Twój zakres obowiązków
Jak będzie wyglądała Twoja praca?
- podstawą będzie dbałość o jakość serwowanych przez Hotel dań i samodzielne ich przygotowywanie (dania a la carte, bufety śniadaniowe, a także obsługa gastronomiczna konferencji i imprez)
- aby tworzyć pyszne dania dla naszych Gości, istotne będzie zaopatrzenie – od planowania po odbiór i odpowiednie zabezpieczenie wszystkich towarów
- ponadto ważna będzie organizacja pracy Zespołu kuchni w Hotelu, a także nadzorowanie prawidłowego funkcjonowania kuchni
- i na pewno, wraz z działem sprzedaży, nieraz poprosimy o przygotowywanie ofert gastronomicznych i policzenie kosztów
- zaprosimy Cię do współpracy z Dyrekcją, a także Pracownikami z innych działów
Wymagania
Nasze wymagania
Czego oczekujemy?
- przede wszystkim miłości do gotowania i chęci do działania
- entuzjazmu w codziennej pracy, zaangażowania i pozytywnej energii
- no i doświadczenia oraz znajomości przepisów sanitarnych i systemu HACCP, bo praca na tym stanowisku wymaga wiedzy i fachowości w gotowaniu oraz zarządzaniu Zespołem.
Kontakt z pracodawcą
+48 885 852 521
Adres e-mail
iteler@lysogory.com.pl
